sinanoki note
しなのき tokyo / machida
小さなアトリエの日常と周辺を少しづつ。
2013年12月6日金曜日
冬のこどもおやつ
毎年、ストーブに火がはいる時期限定の手抜きおやつ、やきいも!!
そうですー、いつも手抜きですが 笑
去年からのブーム『紅はるか』 です!
安納芋に近い食感と甘さ、だけど安納より水分が少なめで少し密度が高めかな?
しっとりタイプ苦手だったけど、ちょっと皮を焦がすとすごくおいしい!
とっても甘いです。裏ごししてそのまま砂糖をいれずに金団になるくらい甘いです。
冷めてもおいしいです。
お土産にしても!!
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